田村陽至さんの名著｢捨てないパン屋｣から。
『みんなが100年前の暮らしをすれば、たいがいの環境問題は解決します』
『だからレトロ･イノベーション(古いやり方で革新する)なのです。古い方法で戻るのではなく、前へ進んでしまえばいい。実際にできるのです。食べ物も、道具も、生活も、昔ながらのやり方のほうが質は上がります。何百年、ひょっとしたら何千年もの間、試行錯誤してきた技術だからです。技術を人の手に取り戻し、古い方法で新しい時代をつくる』

　この文章はもう鳥肌ものでした。私が約10年前から言い続けてきた｢昔へ進もう｣とまったく同じことを、全然接点がない広島県のパン屋さんが本に書いて2018年11月に出版された！のです。まさに”同志”。田村さんと抱き合いたいくらい(笑)、です。とても嬉しくなり、｢絶対、会いに行かないと！｣と思ったのであります。

『昔ながらのやり方のほうが質は上がります』
　そのとおりで、豊かになったのは｢量｣だけで、｢質｣は下がってしまいました。今のほうが昔より精神的にも物質的にも劣化しています。
　質が下がったのは、大企業が利益を最大化するために偽物を大量生産し、巨額の広告宣伝で洗脳し購買を操ってきたからです。｢低価格は良いことだ｣という洗脳や労働者の賃金を低くする政策、低所得者いじめの政策(消費税増税など)もあり、買い手も低価格を求めたり、求めざるを得ないような状況を意図的に作り出してきたのです。
　実際は、低価格品ほど高くつくものはありません。低価格品を買えば買うほど、仕事がなくなったり、給料が下がるのですから。
　また昔に進めば、環境問題だけではなく、病氣になる人も激減するでしょう。